Offri un servizio ai consumatori e resta in regola con la normativa

Dal 13 dicembre 2016 è scattato l’obbligo di legge per le etichette nutrizionali sui prodotti confezionati: bar, ristoranti, tavole calde, esercizi pubblici di ristorazione e catering, solo per elencarne alcuni, dovranno applicare l’etichetta nutrizionale che riporta gli ingredienti utilizzati e i relativi valori nutrizionali. Regolamento UE 1169/2011.

Dai paragrafi qui in basso  forniremo tutte le indicazioni principali sulla normativa in atto: chi ha l’obbligo di inserire l’etichetta nutrizionale e chi no; quali informazioni deve contenere l’etichetta nutrizionale per essere al riparo dalle sanzioni amministrative.